Оруэлл о чае

[egorius]

Чай — если только вы не пьёте его по-русски — нельзя пить с сахаром. Да, сознаю: здесь я в меньшинстве. Но всё же как может именовать себя чаёвником человек, способный убить вкус чая сахаром? С таким же успехом можно сдобрить чай перцем или солью. Чаю положено быть горьким, точно так же как пиву. Подсластив его, вы пьёте не чай, вы пьёте сахар, который с таким же успехом могли бы растворить просто в горячей воде.

— Джордж Оруэлл, «Чашка отменного чая»

Заходите на чашечку!

Comments

[egorius.livejournal.com]

Насколько я понимаю, чаем «по-русски» за бугром называют чай с сахаром и непременно с лимоном :)