egorius

Ода ежу, ужу и их потомкам до седьмого колена.

Обсуждали тут со старшей ребенкой, разглядывая рекламный буклет в поезде. Раньше кругом были повторяющиеся (отзеркаленные, повернутые и т. п.) изображения (2004, 2009), а сейчас на нас отовсюду смотрят артефакты искусственного интеллекта: неестественные переходы, кривые пальцы, странные линии. Tempora mutantur, а хорошая картинка по-прежнему стоит дорого.

Собирался тут попробовать третий GIMP. Поставил (довольно давно уже, на самом деле), использую. Ну, самое главное, что сделали — начали внедрять неразрушающую обработку, которая в Фотошопе появилась лет 20 назад, а может и все 25. Это когда сохраняются все параметры всех примененных кривых, фильтров и т. п., и можно вернуться к любому шагу обработки и что-нибудь в нем поменять, вместо отката последних изменений.

И все бы ничего, но ощущения от программы примерное такие же, как от кернинга в слове MANIPULATION на заставке: все время что-то откуда-то не оттуда торчит, внезапно выскакивает и, как глаз, подергивается.

Знаю, знаю, open source. Я без претензий, мои скромные потребности на 95% закрыты (еще бы редактирование в цветовом пространстве типа Lab...).

Всякие уличные зарисовки. Вот бывают же фотогеничные города! Ходишь и кайфуешь.

В прошлый раз привез из Катманду всякого чая. Ну, нормальный был чай, но не более. Илам (аналог и родственник индийского Дарджилинга, который, как я понимаю, зачастую под именем Дарджилинга и продают), еще какой-то черный (красный в китайских терминах), не помню уже.

При этом к непальскому чаю я очень неравнодушен. Когда я только открывал для себя чайную тему (в основном благодаря сайту Дениса Шумакова), набрел на очень симпатичную серию Ahmad Limited Edition, в серебристых таких эллиптических банках. Одним из чаев в ней был совершенно прекрасный Nepalese Tea. В моем восприятии он находился где-то между Дарджилингом и классическим черным чаем: не такой утонченный, но очень приятный и понятный, со светлым золотистым настоем и медово-цветочным ароматом луговых трав. Даже бабушке он очень нравился: душистый, — говорила она. И с тех пор мне не попадалось ничего подобного; все типа-непальские чаи казались испорченным Дарджилингом и напоминали механическую смесь черного и зеленого чаев.

Но тут недавно на работе шеф позвал попить чаю за беседой, заварил нечто непальское, и я обалдел: это было оно! В общем, насколько я понимаю, основная часть непальского чая попадает на рынок под видом индийского, а отдельные независимые чайные плантации работают по собственным стандартам, if any. У непальского чая нет известных и понятных сортов (как у китайцев), а единственный способ найти «правильный» чай — это пробовать при покупке.

Итак — барабанная дробь, — на данный момент самый удачный вариант предлагает ферма Tealaya, а чай называется Golden Tips (хотя в лавке он продавался под именем Golden Needles — к слову о стандартах).

Кстати, еще один их отличный чай — Silver Needles (или Tips? — кто разберет). Пока не понял, белый он или зеленый. На обычный зеленый вообще не похож, гораздо более тонкий и ароматный; но при этом в ассортименте отдельно значится белый, хотя в магазине я его не видел.

В лучших традициях тамельский магазин не указан на сайте и не обозначен на гуглокарте, но находится слева от входа_в.

Тот самый Golden Needles, на фоне — хозяин лавки Манож. Фото Олега Бартунова

Тонкость в том, что свежий весенний зеленый чай появляется в магазине уже в начале мая, а черный — только в конце, видимо, из-за более длительного процесса изготовления. Конференция была в первых числах месяца и я уезжал раньше заветной даты, поэтому вез свежий Silver Needles и прошлогодний Golden Needles, а позже добрые люди привезли еще свеженького. Запас сделан и уже потихоньку тает.

Летний лайфхак: заварка холодный способом. В бутылку питьевой воды с вечера кидается щепоть чая, ночь бутылка стоит в прохладном месте, а утром получаем офигенно вкусный напиток, отлично утоляющий жажду. Silver Needles подходит идеально (обычный зеленый и рядом не стоял), да и с Golden Needles результат мне очень понравился.

И пару слов про чайники. Хороший чай хочется заваривать проливами, но до покупки чабани и сопутствующего оборудования я как-то не дозрел. (Хорошо, что не все такие ленивые, как я; без

nataraj наши непальские вечерние чайные посиделки не состоялись бы.) Но есть отличный простой вариант: проливной гунфу-чайник. Сначала я пользовался чем-то типа Kamjove TP-757, но оказалось, что пластиковый механизм быстро расшатывается, начинает плохо фиксироваться и раздражать, а это несовместимо_с. Потом подсмотрел на работе чайник с магнитной крышкой Bonston, и вот этот вариант сейчас активно использую и не нарадуюсь. Чайник не только эстетично выглядит, но и хорошо продуман: поворачиваешь крышку, она примагничивается к сливному клапану и не падает, когда наливаешь чай.

Always Coca-Co-ola.

Пасторали.

В мае второй раз был в Непале. Уже традиционный двухдневный курс проходил в этот раз в Катманду, в Лалитпуре, а сама конференция — уже на отшибе, в Дуликеле. Поэтому удалось посмотреть на разные части города: Тамель совсем туристический, а Лалитпур показался более «настоящим». Поиск ларька с симками превратился в небольшой квест (с фотографированием отпечатков пальцев на мобильный и заполнением имени дедушки в анкете), а вот в Тамеле они на каждом углу.

Ну и фотки, фотки, фотки. Начну с достопримечательностей.

* * *

Сваямбунат.

Большой буддистский храм на горе, до него надо подниматься по высокой лестнице (говорят, 365 ступеней). Он же — храм обезьян, и недаром.

* * *

Пашупатинат.

То место, где уважающему себя индусу надо закончить свой жизненный путь, если уж не добрался до Варанаси.

В прошлый раз я как-то стеснялся, но сейчас поснимал немного.

Весьма медитативное место.

Зафиксирую для истории. С месяц назад в детской наступила подозрительная тишина и ребенок был застукан... за чтением. Нет, в школе она наверняка что-то читала, и дома пару абзацев домашки, но вот так, чтобы без понуждения сесть и проглотить целую книжку — это что-то небывалое.

Первой ласточкой стала «Мяули» Джудит Керр. Второй тоже. И третьей. Ждем, пока надоест и переключится на что-то еще.

Штош, хочется верить, что девять лет чтений на ночь и шкафы, заставленные книгами, все-таки дадут всходы.

Будучи в Угличе, заехали, конечно, и в Мышкин, благо недалеко.

План был доехать туда по верхней дороге через ГЭС, а обратно — по нижней, форсировав реку на пароме. Чем не аттракцион? Интересно, сколько их вообще осталось, паромов? Вот в Любимовке переправу убрали. Мост, безусловно, удобнее, но ламповость уходит.

Однако оказалось, что вечером на переправе собирается здоровая очередь. Ждать больше часа нам не улыбалось, так что паром пришлось оставить на какой-нибудь следующий раз.

Городок полностью ориентирован на туристов и эксплуатирует свое название на сто процентов: музей мыши, памятник мыши и так далее. Сначала прикольно, но очень быстро приедается.

Но если забраться поглубже, вполне можно найти что-нибудь живописное. В общем, на денек заскочить нормально.

В октябре прошлого года поехали на несколько дней в Углич — самим проветриться и свежеприобретенного Суслика обкатать. Заранее забронировали какую-то избушку в городе, ну и конечно именно в эту неделю случилось похолодание с дождем.

Ехали в нескончаемых потоках воды, к вечеру стемнело и не было видно ни зги. На наше счастье навигатор довез до самого дома, ни разу не сбившись, но после он уже упорно делал вид, что едет кругами по лесу километрах в десяти от города. Занятная глушилка у них там стоит, видимо из-за ГЭС. Рядом с ГЭС, кстати, неплохой и даже слегка интерактивный музей.

Так что нормально походить по городу не удалось, но в принципе пару дней там провести вполне можно.

Ввместо воды-из-фильтра решили попробовать позаваривать чай водой-из-магазина. Про органолептические свойства жидкости умолчу, но заметил, что как будто бы стал забывать включать чайник: приходишь через пять минут на кухню, а он стоит полный, но холодный. Сначала решил, что дело совсем плохо, особенно после того_как, но потом все выяснилось.

Чтобы наполнить чайник из крана, его надо снять с платформы, а потом на нее поставить. При этом на экранчике загорается температура. И нажатие кнопки включает кипячение.

А вот когда наливаешь воду в чайник из бутылки, он остается на платформе. Поэтому первое нажатие на кнопку только показывает температуру, а для включения надо нажать кнопку еще раз.

Вот такой вот интерфейс®. Забавно, что в рамках одного поведения он остается вполне сносным, а свойства® проявляются лишь на стыке.

Кстати, термометр весьма полезен при заваривании чая, отличного от стандартного черного-из-банки, когда нужен диапазон 70–95°C. Термометр, правда, сильно лагает, но 90°C я уже определяю на слух.

P. S. В чайнике есть еще и режим поддержания температуры, но с этой дополнительной кнопкой я не справился. Норман и Купер ~~машут и улыбаются~~ обнимаются и плачут.

P. P. S. Как и всяким китайским гаджетом, чайником можно управлять из приложения. Оно наверняка приложение®, но я его не видел, потому что за кипятком все равно приходить ногами, а смысл тогда?

Летом 23-го были проездом в Туле. Провели день как настоящие туристы: посетили кремль и окрестности. Зубцы на стенах — точь в точь как московские, типа «ласточкин хвост».

Набережная обустроенная, все здорово, и только высокий забор и колючая проволока на другой стороне реки прозрачно намекают_на. Кстати, недалеко стоит здание музея оружия в форме богатырского шлема, да и сам музей тоже интересный.