Сеня, береги руку

— Да, у меня организм крепкий, а голова еще крепче, — хвастливо сказал Незнайка. — У другого на моем месте обязательно было бы мозготрясение.

— Н. Носов, «Приключения Незнайки и его друзей»

Давно бы надо было написать для истории, но сначала настроения не было, потом — повода. Короче, в конце мая того года навернулся я с нового самоката. Всего 116 км успел проехать.

Разогнался под горочку. Пальцы левой руки лежат на тормозе, так что рука руль не держит, а придерживает. Ну и на какой-то неровности (колесики-то маленькие) руль у меня из рук и выбило. Полетел, мявкнуть не успел. Приложился головой неслабо (похоже, грипсой мне досталось, но это не точно) и руку в кисти сломал.

Хорошо, дело в двух шагах от дома было. Жена на месте оказалась, привезла меня по-быстрому в Первую Градскую. Руку кое-как вправили, подержали еще неделю в нейрохирургии, да и отпустили с миром.

— Ой, больна, больна... Стукнутая.
— А, значит психиатрия!
— Ну да, ну да... Троллейбусом стукнутая.
— Ну тогда травматология.

— «Гостья из будущего»

А там весело было, разных же персонажей привозят. Один вот тоже головой ударился, но перед этим еще пил две недели не просыхая. Только перевели его из реанимации, а он уже бодрый такой, деятельный, все куда-то по делам собирается. А потом стал про мишек рассказывать. «Вон, — говорит, — в окне мишки. Сидят в клетках, грустные что-то». Стали тут доктора приходить, с живым интересом его про этих мишек расспрашивать. Ну он им все в подробностях и описал. Увезли родимого обратно в реанимацию: делирий.

Вот, а рука в итоге срослась фигово, пришлось операцию делать, пластину вставлять. Повезло: отправили нас добрые люди в правильное место, и там встретились с правильным хирургом.

Операцию делали под проводниковой анестезией. Лежишь в полном сознании, все слышишь, но ничего почти не чувствуешь. Это реально прикольно.

(медсестра) — Пила понадобится?
(доктор) — Нет, только дрель.

Под конец ассистент стал моему доктору рассказывать, что хочет себе электросамокат купить. Голос с операционного стола: «Ага, только шлем и защиту не забудьте». Поржали.

В общем, рука норм, но хожу теперь как терминатор:

Из неприятного осталось операция по извлечению всего этого хозяйства обратно.

От самокатов пока избавился. Старый коллеге отдал на растерзание, новый продали.

И Володя с той поры
Не катается с горы.

— Д. Хармс, «Как Володя быстро под гору летел»

Берегите себя в общем.

Хумус

Вспоминая с некоторой тоской прошлогодний израильский PgDay, хочу поделиться максимально ленивым (для себя старался) рецептом хумуса. Главная фишка в том, что не надо ничего варить, обжаривать и т. п.

Итак. «Нут натуральный консервированный» из Вкусвила (вот такой), в банке 375 грамм. В блендер вместе с водой.

Тахина из банки. Тут все строго: попадется невкусная — продукт на выброс. Методом проб и ошибок нашел такую. Думаю, что не идеальная, но точно годная. Три столовых ложки — в блендер.

Масло оливковое. В блендер, на глаз столовых ложек несколько. Переборщить очень сложно.

Лимонный сок. В блендер, на глаз, ну, восьмая часть лимона может быть. Но вот это лучше пробовать и добавлять по вкусу.

Зира. Щепотку семян буквально, ножичком чик-чик в труху, и в блендер. Все в блендер.

Нажимаем кнопку и через несколько минут наслаждаемся однородной массой. Трудозатраты минимальны, а результат на удивление превосходит в разы все готовые хумусы, включая вкусвиловские же. Хотя казалось бы.

Лайфхак 1. Можно докинуть вяленых томатов вместе с маслом, вкусно. Еще с кедровыми орехами хочу попробовать, но пока не.

Лайфхак 2. Если заменить нут тремя-четырьмя печеными баклажанами (целиком в фольге в духовке), а зиру — печеным же чесночком, то получается бабагануш. Возни больше, но идет тоже отлично. Только тахины поменьше, чайными ложками вместо столовых. И мазать на черный хлеб, а не на белый.