На тему всяких разных видов синестезии довольно подробно и занимательно писал В. Рамачандран в книге "Мозг рассказывает"

Только вот, он пришел к выводу, что синестезия является врожденным качеством, и тому есть интересные аргументы. А это уже ставит под вопрос поиск ассоциаций.